Sett kvaliteten i system!
Går du deg vill i HACCP, kvalitetssystemer, revisjoner? Er du frustrert over alle reglene og bestemmelsene du som kjøttbedrift må forholde seg til?
Juberg FSC kan tilby en totalpakke hvor kvalitetsindikatorene til bedriften blir satt i system. Vi gjennomfører pakken i løpet av en gitt avtalt periode. Innhold vil være sammensatt og tilpasset våre små og mellomstore medlemmer:
Gjennom totalpakken vil bedriften ha:
- Ha et oppdatert kvalitets- og HACCP-system
- Få revidert bedriften etter gjeldene lover, forskrifter, bransjekrav og mattrygghetsstandarder
- Tilfredsstillendene opplæring av egne ansatte i HACCP
- Oppgradert og implementert HACCP-systemet i bedriften
- Revisjon av bedriften etter implementering
Totalpakken for små og mellomstore medlemmer vil være et prosjekt som strekker seg over 10 arbeidsdager, fordelt etter fastsatt tidsplan.
Kvalitetsskolen
- Hvor ofte har du ikke tenkt…
- Dette burde kvalitetslederen, avdelingslederen, lederen, renholder, teknisk, produksjonsmedarbeider hatt mer kunnskap om?
- Hvorfor skjønner ikke bedriften at en må jobbe på tvers av fag?
- Hvorfor lurer du egentlig på dette, dette skulle du jo vite….
- Sammen gjør vi hverandre gode
- Varemerkebygging er alles ansvar
- Kunnskap og Kvalitet i «Kvalitetsskolen» Skal være:
- Modulbasert opplæringsprogram for ledere og mellomleder
- Trygg Mat er hovedfokus
- Grunnpakken med teori og oppgaveløsning til innlevering
- Mulighet til å velge påbyggingsmoduler Målsetting: Gi hele bedriftens ledere, mellomledere et felles «mindset» Vi går samme vei for Trygg Mat!